Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για muffin μαρμελάδας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μια υπέροχη γεύση που μπορείτε να σερβίρετε στα πρωινά ή τα βραδινά σας τσάγια που θα μείνουν στον ουρανίσκο σας ???? Είναι επίσης μια καλή εναλλακτική για να αξιολογήσετε τις μαρμελάδες στο σπίτι. Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε διαφορετικές μαρμελάδες για κάθε μάφιν, αφού περιέχει κανέλα, ταιριάζει σε όλες τις ποικιλίες ☺️Πάμε τώρα στη συνταγή:
- Προσθέστε πρώτα το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και την κανέλα σε ένα βαθύ μπολ και ανακατέψτε με ένα κουτάλι.
- Το ανακατεύουμε μερικές φορές και παίρνουμε μια ομοιογενή όψη.
- Σε άλλο μπολ χτυπάμε με το μίξερ 2 αβγά, τη ζάχαρη κρυσταλλική, το γάλα, το λάδι. (Εδώ δεν χρειάζεται να χτυπήσετε πρώτα τα αυγά και τη ζάχαρη, μπορείτε να τα χτυπήσετε όλα ταυτόχρονα.)
- Όταν τελειώσει η διαδικασία του χτυπήματος, ρίχνουμε τα υγρά μας υλικά στο δοχείο με τα ξηρά υλικά.
- Στη συνέχεια το ανακατεύουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
- Αφού ανακατέψουμε καλά, βάζουμε το μείγμα στις φόρμες μας για μάφιν με τη βοήθεια μιας κουτάλας αφήνοντας ένα δάχτυλο κενό. (μπορείτε να το φτιάξετε σε φόρμες μίνι σιλικόνης, διάφορες φόρμες για μάφινς ή χάρτινες φόρμες για κέικ, της επιλογής σας)
- Αφού μοιράσουμε το γουδί μας, πατάμε έναν από τους καρπούς των μαρμελάδων μας στα μάφινς.
- Το επαναλαμβάνουμε για όλους.
- Στη συνέχεια, μοιράζουμε λίγο λίγο το υγρό μέρος της μαρμελάδας στα μάφινς με τη βοήθεια ενός κουταλιού και το ανακατεύουμε ελαφρά.
- Το αφήνουμε να ψηθεί για 15 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 190 βαθμούς. Καλή επιτυχία σε όλους σας ????
Συνταγή Jam Muffin με Φωτογραφία
