Πώς να φτιάξετε 12 επιδόρπια σε ένα τηγάνι

Εισαγωγή

Είστε έτοιμοι να απολαύσετε μια ποικιλία από απολαυστικά επιδόρπια χωρίς να περάσετε ώρες στην κουζίνα; Μην ψάχνετε άλλο! Σε αυτή τη συνταγή, θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε δώδεκα διαφορετικά λαχταριστά επιδόρπια χρησιμοποιώντας μόνο ένα τηγάνι. Είτε διοργανώνετε ένα πάρτι, είτε ετοιμάζετε έναν μπουφέ με επιδόρπιο είτε απλά ικανοποιείτε το γλυκό σας, αυτή η συνταγή σας έχει καλύψει.

Συστατικά

Για αυτήν την ευέλικτη συνταγή, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
• 1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 3 μεγάλα αυγά
• Διάφορες επικαλύψεις και γεμίσεις (τσιπς σοκολάτας, ξηροί καρποί, μούρα, καραμέλα κ.λπ.)

Κατευθύνσεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350°F (175°C) και λαδώστε ελαφρά ένα ταψί 9×13 ιντσών.
2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλάτι και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Προσθέστε τα αυγά στο μείγμα ένα-ένα, ανακατεύοντας μετά από κάθε προσθήκη.
4. Προσθέστε σταδιακά το αλεύρι στα υγρά υλικά, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν και να απαλλαγούν από σβόλους.
5. Ρίχνουμε το κουρκούτι στο έτοιμο ταψί, απλώνοντάς το ομοιόμορφα.
6. Τώρα έρχεται το διασκεδαστικό μέρος! Χωρίστε τη ζύμη σε δώδεκα ίσα μέρη μέσα στο ταψί, αφήνοντας χώρο μεταξύ κάθε μερίδας για επέκταση κατά το ψήσιμο.
7. Προσαρμόστε κάθε μερίδα προσθέτοντας γαρνιτούρες και γεμίσεις που θέλετε. Γίνετε δημιουργικοί με κομματάκια σοκολάτας, ξηρούς καρπούς, μούρα ή περιχύστε λίγη καραμέλα για επιπλέον γεύση.
8. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν τα επιδόρπια και να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο.
9. Αφήνουμε τα επιδόρπια να κρυώσουν λίγο πριν τα σερβίρουμε.

Πως να προετοιμαστείς

Για να ετοιμάσετε αυτή την υπέροχη πιατέλα γλυκού, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο και λαδώνουμε ένα ταψί 9×13 ιντσών.
2. Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλάτι και το εκχύλισμα βανίλιας σε ένα μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη.
4. Ενσωματώνουμε σταδιακά το αλεύρι στο μείγμα μέχρι να γίνει ένας λείος χυλός.
5. Ρίξτε το κουρκούτι στο έτοιμο ταψί και χωρίστε το σε δώδεκα ίσα μέρη.
6. Διακοσμήστε κάθε μερίδα με τις επιθυμητές γαρνιτούρες και γεμίσεις όπως κομματάκια σοκολάτας, ξηρούς καρπούς ή καραμέλα.
7. Ψήστε τα επιδόρπια μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν πλήρως.
8. Αφήστε τα να κρυώσουν λίγο πριν τα απολαύσετε.

Ωρα προετοιμασίας

Αυτή η συνταγή απαιτεί περίπου 15 λεπτά χρόνο προετοιμασίας και επιπλέον 20-25 λεπτά για το ψήσιμο.

Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)

• Θερμίδες: ΧΧ
• Λίπος: XXg
• Υδατάνθρακες: XXg
• Πρωτεΐνη: XXg
• Ίνα: XXg
• Ζάχαρη: XXg

Συνθήκες αποθήκευσης

Αυτά τα απολαυστικά επιδόρπια μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος για έως και τρεις ημέρες. Για καλύτερα αποτελέσματα, βάλτε το στο ψυγείο εάν δεν καταναλωθεί εντός 24 ωρών.

συμπέρασμα

Η απόλαυση σε μια ποικιλία επιδορπίων δεν ήταν ποτέ πιο εύκολη με τη συνταγή μας «12 επιδόρπια σε ένα τηγάνι». Με απλά υλικά και ελάχιστη προετοιμασία, μπορείτε να δημιουργήσετε μια λαχταριστή ποικιλία από λιχουδιές που θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας ή θα ικανοποιήσουν τις λιγούρες σας. Η ευελιξία αυτής της συνταγής σας επιτρέπει να προσαρμόσετε κάθε επιδόρπιο με τις αγαπημένες σας γεύσεις και γαρνιτούρες. Είτε πρόκειται για μια οικογενειακή συγκέντρωση, για μια ειδική περίσταση ή απλά για μια γλυκιά απόλαυση για τον εαυτό σας, αυτά τα δώδεκα επιδόρπια σίγουρα θα ευχαριστήσουν. Πάρτε, λοιπόν, το τηγάνι σας, συγκεντρώστε τα υλικά σας και ετοιμαστείτε να απολαύσετε μια απολαυστική σειρά από επιδόρπια χωρίς την ταλαιπωρία πολλών συνταγών.